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2月12日・13日・14日の３日間、1日３組限定で、ザンビのスペシャリティを盛り込んだ特別な限定コースをご用意いたします。
【コース内容】
前菜1：鮑と蛸の冷製ラビゴットソース
前菜2：ウニのボンファム
スープ：オニオンスープザンビ風
魚料理：鱸と帆立のシャンパーニュソース
肉料理：和牛フィレ肉のグリエ ロッシーニ風
デザート：チェリージュビレ（ワゴンサービス）
◉当店の人気メニューにロゼスパークリングワイン又は、ノンアルコールロゼスパークリングワインを１ドリンクお付けしたコースでございます。（ソフトドリンク可）
【料金】
※お一人様15,000円（サービス料、消費税込み）
※1日３組限定
※ご予約はお電話のみで承ります。
※１０％オフなどの割引は対象外とさせていただきます。
皆様のご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。
料金：お一人様20,000円（消費税・サービス料込24,200円）
料理
◉鮪とアボガドのタルタル ティアン仕立て キャビアを添えて
◉ウズラのローストとコンフィーのサラダ仕立て 栗のピューレとショコラのソース
◉蝦夷鮑のクリームスープ
◉オマール海老のポワレ 海老風味のクーリーとバジルソース
◉和牛フィレ肉のステーキ ロッシー二風 トリュフソース
◉クリスマス特製デザート
＊食材仕入れの関係で、内容が変更になる場合がございます。
ご予約はお電話のみでの受付とさせていただいております。
また、この3日間はワゴンサービスのご用意が出来ません。
ご希望やお苦手な食材など御座いましたら、予約時にお電話にて問い合せください。
入れ替え制や時間制限などはございません。
ピアノの生演奏と共に、ごゆっくりとお過ごしください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
◉12月24日・25日は満席となりました。
◉12月23日残り２席です。
料金：お一人様20,000円（消費税・サービス料込24,200円）
料理
◉鮪と帆立貝のミルフィーユ仕立て キャビアを添えて
◉オマール海老のライスペーパー包み オマール海老のクリームソースで
◉地鶏のクネルを浮かべたコンソメスープ
◉蝦夷鮑のロースト サフランリゾット添え クリームソースと共に
◉和牛フィレ肉のステーキ ロッシー二風 トリュフソース
◉クリスマス特製デザート（苺の生ケーキ・チョコとプラリネのムース・ピスタチオアイス・木苺アイス）
＊食材仕入れの関係で、内容が変更になる場合がございます。
ご予約はお電話のみでの受付とさせていただいております。
また、この3日間はワゴンサービスのご用意が出来ません。ご希望など御座いましたら、予約時にお電話にて問い合せください。
入れ替え制や時間制限などはございません。
ピアノの生演奏と共に、ごゆっくりとお過ごしください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。